Category: สุขภาพ

olisa q10 กรดไขมันสามารถส่งผลเสียมากกว่าดีได้อย่างไร

olisa q10 กรดไขมันสามารถส่งผลเสียมากกว่าดีได้อย่างไร

คำว่า ‘กรดไขมัน’ สร้างความสับสนให้กับผู้คนจำนวนมาก olisa q10 เนื่องจากพวกเราส่วนใหญ่เชื่อมโยงคำนี้กับอาหารที่มีไขมันสูง ตัวอย่างเช่น เราได้รับแจ้งว่าอาหารตะวันตกโดยทั่วไปของเราเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 6 ซึ่งยืนยันคำกล่าวที่ว่า ‘กรดไขมันดีสำหรับคุณ’ ในทางกลับกัน เราได้รับแจ้งว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นไขมัน ‘ดี’ ที่ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ในขณะที่กลุ่มกรดไขมัน (เรียกว่ากรดไขมันจำเป็น) เป็นไขมันที่ ‘ไม่ดี’

บางคนยังคงคิดว่ากรดไขมันโอเมก้า 6 เป็นไขมันชนิดเดียวที่มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์ และไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม ‘ไขมันเลว’ พวกเขาล้มเหลวในการแยกความแตกต่างระหว่างกรดไขมันจำเป็นกับกรดไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ซึ่งอันที่จริงแล้วเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

olisa q10

ไขมันโอเมก้า 6 ก็เหมือนกับไขมันอื่นๆ ที่มีต้นกำเนิดจากพืชและมีพันธะคาร์บอน ขณะที่กรดไขมันโอเมก้า 3 มีทั้งสายโซ่คาร์บอนที่ไม่อิ่มตัว ดังนั้นจึงไม่เคยเสี่ยงที่จะขาดกรดไขมันจำเป็น พวกเขาเป็นเพียงกลุ่มของไขมันที่เกิดขึ้นร่วมกันในรูปแบบต่างๆ โดยที่สำคัญที่สุดคือกรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA) และกรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) ซึ่งทั้งหมดนี้จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ .

olisa q10

หากเราต้องการได้รับไขมันที่ดีเพียงพอ เราต้องใส่น้ำมันปลา งา เมล็ดแฟลกซ์ ถั่วเหลือง เต้าหู้ กุ้ง และวอลนัทลงในอาหาร อาหารเหล่านี้ควรบริโภคเป็นประจำเพื่อให้ได้กรดไขมันจำเป็นในปริมาณที่แนะนำ

สารอาหารบางชนิดจำเป็นต้องมีไขมันเพื่อให้ร่างกายดูดซึม นี่เป็นกรณีของวิตามิน A และ D ซึ่งถูกดูดซึมผ่านไขมันเท่านั้น เป็นไปไม่ได้ที่จะมีอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำมันปลา เนื่องจากน้ำมันบางชนิดได้มาจากปลาและไม่ได้มาจากสัตว์ บางคนแพ้รสปลาซึ่งเป็นสาเหตุ

เราต้องระวังเวลาพูดถึงไขมันดีหรือไขมันดี เพราะนี่คือสิ่งที่สำคัญ olisa q10 หากไม่มีไขมันที่ดี กรดไขมันจำเป็นก็ไม่สามารถดูดซึมได้และร่างกายก็เสื่อมสภาพ ไขมันที่ดีคือไขมันที่มาจากอาหาร เนื่องจากเป็น ‘กรดไขมันจำเป็น’ ที่ร่างกายต้องการ

นอกจากไขมันที่ดีแล้ว กรดไขมันจำเป็นยังรวมถึงโอเมก้า 3 ซึ่งบางครั้งเรียกว่ากรดไขมัน n-3 ไขมันประเภทนี้มีความจำเป็นเพราะช่วยให้ร่างกายปลอดจากโรค อาหารที่มีกรดไขมัน n-3 สูงนั้นดีต่อสุขภาพและนำไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

เมื่อคุณบอกว่าคุณมี ‘ไขมันดี’ เช่น น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ คุณหมายถึงโอเมก้า 3 อย่าง ALA แต่คุณไม่ต้องการกิน ALA มากแน่นอน เพราะอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงในทางลบ เช่น คลื่นไส้ ปวดหัว หงุดหงิด และอารมณ์แปรปรวน ผลในเชิงบวกของ ALA จะเห็นได้ก็ต่อเมื่อผสมกับไขมันอื่น เช่น โอเมก้า 6 หรือโอเมก้า 9 ดังนั้นโดยพื้นฐานแล้ว คุณไม่สามารถบริโภค ALA ในปริมาณมากได้

ดังนั้น ‘ไขมันดี’ คือ DHA, EPA และ DPA ซึ่งล้วนพบได้ในปลาที่มีไขมันสูงหรือในรูปแบบอาหารเสริม olisa q10 ไขมันดีเหล่านี้ไม่มีให้ร่างกาย หมายความว่าจำเป็นต้องบริโภคเพื่อให้ร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้

การดื่มน้ำมันแคปซูลเป็นทางออกที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัญหาในการกินปลา เพราะปลาจำนวนมากมีโลหะหนักที่เป็นพิษต่อร่างกายสูง แคปซูลน้ำมันปลาไม่ได้เป็นธรรมชาติ 100% เหมือนกับการกินปลา แต่เป็นวิธีที่ดีในการได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 ของคุณทุกวัน

คนที่ไม่ชอบกินปลา ไม่ชอบรสชาติของปลา เป็นมังสวิรัติหรือกินปลาไม่ได้ มีเหตุผลทางโภชนาการหรือยาอื่น ๆ อีกมากมายที่จะไม่ได้รับประโยชน์จากปลาเป็นแหล่งหลักของไขมันดี

อีกเหตุผลหนึ่งคือการอ้างว่ากรดไขมันจำเป็นจะเพิ่มการผลิตฮอร์โมนการเจริญเติบโต แม้ว่างานวิจัยใหม่จะมีข้อมูลที่น่าเชื่อถือว่าจะช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้ดีกว่าการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายเพียงอย่างเดียว แต่ก็ไม่สามารถพิสูจน์ได้หากไม่มีการศึกษาที่มีการควบคุม olisa q10 ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการศึกษาแบบควบคุมเพื่อที่จะแสดงผลของกรดไขมันเหล่านี้ได้อย่างถูกต้อง

กรดไขมันจำเป็นสามารถเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพหลายอย่าง เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคไบโพลาร์ โรคอัลไซเมอร์ ปัญหาข้อต่อ โรคเบาหวาน และมะเร็งบางชนิด แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม แต่หากมากเกินไปก็อาจทำให้เกิดปัญหาได้

ตัวอย่างเช่น ผู้ป่วยโรคเบาหวานมักถูกมองว่า ‘มีความเสี่ยง’ ต่อโรคหัวใจและภาวะสมองเสื่อม แม้ว่าพวกเขาจะตรวจพบระดับน้ำตาลในเลือดลดลงหลายครั้งต่อสัปดาห์ก็ตาม…